Sẽ thật đáng tiếc nếu bạn đến Uruguay chỉ để tham quan cảnh đẹp mà quên thưởng thức những món ngon của nơi này. Những món ăn truyền thống của Uruguay sẽ chinh phục bạn ngay lần đầu thưởng thức đấy.

Asado

Bất cứ ai yêu thịt nhiều như người Uruguay sẽ coi món Asado đứng đầu danh sách những món ăn hấp dẫn nhất. Theo truyền thống, Asado sẽ bao gồm các loại thịt như thịt bò, thịt gà, thịt heo và xúc xích, tất sẽ sẽ được nướng lên và chấm kèm với nước tương đặc biệt, thường thì món này sẽ được ăn vào những dịp đặc biệt khi có nhiều người quây quần.

Arroz Con Leche

Thành phần chính của món này là gạo với sữa, trong thực tế nó còn có sự kết hợp với trứng, đường. Đây là món tráng miệng truyền thống của người Uruguay, thường sẽ được ăn kèm với một ít bột quế bên trên, bạn nhớ thưởng thức để cảm nhận mùi vị nhé.

Choripán

Loại thực phẩm ăn nhanh phổ biến nhất ở Uruguay, choripán là một xúc xích nướng được phục vụ trong một bánh mì ăn liền. Nó thường được ăn với nước sốt chimichurri, mà trong ẩm thực Uruguay được làm bằng rau mùi tây, tỏi, hạt tiêu đỏ và kinh giới cay.

Morcilla

Morcilla là món xúc xích tươi nhồi cùng với các loại hạt và dầu ô liu, nho khô sau đó nướng trên vỉ, phục vụ như một món khai vị ăn với bánh mì hoặc phô mai.

Capeletis a la Caruso

Người Uruguay thường ăn món Capeletis a la Caruso vào mỗi Chủ Nhật. Món ăn này được làm bằng cách nhồi thịt vào mì ống và kết hợp cùng với nước sốt từ kem, hành tây, nấm, phô mai, giăm bông…